영화 설국열차에 등장하는 '바퀴벌레로 만든 양갱' 기억하십니까. 곤충으로 만든 식품에 선뜻 손이 가기 쉽지 않아 보이는데, 의외로 식용식품 시장이 커지고 있습니다.
식용 곤충이 미래식품으로 주목받으며 적극적으로 시장에 뛰어드는 기업들도 꽤 있다합니다. 나원식 기자가 시장을 점검해봤습니다.
음성으로 듣는 비즈니스워치뉴스-'곤충 시리얼 먹어볼까' 입니다.
영화 설국열차에 등장하는 '바퀴벌레로 만든 양갱' 기억하십니까. 곤충으로 만든 식품에 선뜻 손이 가기 쉽지 않아 보이는데, 의외로 식용식품 시장이 커지고 있습니다.
식용 곤충이 미래식품으로 주목받으며 적극적으로 시장에 뛰어드는 기업들도 꽤 있다합니다. 나원식 기자가 시장을 점검해봤습니다.
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