제너시스BBQ가 상생 경영 확대에 박차를 가하고 있다. 현장 의견을 수렴하는 동행위원회와 전국 패밀리(가맹점) 간담회를 진행하며 동반 성장을 위한 힘찬 시동을 걸고 있다.
19일 제너시스BBQ에 따르면 지난 3월 상생 경영 확대를 위한 제 6기 동행위원회 출범식이 개최됐다. 서울, 경기, 천안, 대구, 부산, 제주 등의 지역에서 32명의 동행위원들과 부서별 담당자들이 참석했다.
이 자리에서는 원재료 가격 상승은 물론 물가·인건비·가스비·전기비·각종 수수료 인상 등으로 어려움을 겪는 현장 의견을 수렴하고 함께 발전해 나갈 수 있는 동반성장 방안들이 마련했다.
특히 올해부터는 동행위원으로 참여하는 패밀리에게 위촉장을 전달하고 마케팅 계획, 매출 견인을 위한 사업지원 정책, 물류 배송 서비스 개선을 위해 개선된 현황을 설명했다. 주요 안건으로는 매장별 매출과 손익 증대를 위해 고객 친화적 메뉴 구성으로 직관성을 높이고, 폭 넓은 메뉴를 제시해 고객 선택권을 확대할 수 있는 메뉴판 적용 정책에 대해 논의했다.
동행위원회는 매년 상반기와 하반기 2번 정기 회의를 개최하며 추가적으로 논의할 사안이 생기면 비정기적으로 추가 소집한다.
'2023년 전국 패밀리 간담회’는 올해 2월 한달여간 서울 3회를 비롯해 송도, 대전, 수원, 광주, 창원, 부산, 대구, 제주 지역의 호텔과 컨벤션에서 총 11회에 걸쳐 진행됐다. 2022년을 되짚어 보고 2023년 매출신장을 위한 정책 및 마케팅 방향성에 대한 내용을 다룬 자리로 어려운 경영환경 속에도 국민 브랜드가 되기 위해 현장에서 함께 돌파구를 찾으며 노력한 패밀리들에게 감사의 마음을 전달하기 위해 마련됐다.
간담회에서는 지난해 12월 동행위 총회에서 논의된 안건을 포함, 올해 진행 예정인 마케팅과 신메뉴 출시 계획과 본사와 패밀리의 상생강화를 위한 운영 정책에 대해 논의됐다.
윤홍근 BBQ 회장은 "어려운 경제 환경 속에서 패밀리가 성장할 수 있는 상생 판로를 찾고 함께 발전을 모색하기 위해 여러 행사들을 마련하고 있다"며 "앞으로도 본사와 패밀리가 상생하고 동반성장의 모범 사례로 자리매김 할 수 있도록 노력해 나가겠다"고 말했다.
