하림이 이마트와 협업해 하얀 국물 라면 '백제면'을 출시한다. 네이밍부터 '신라'면을 노린 공격적 마케팅이다. 하림은 이를 통해 하반기 라면 시장 확장에 나선다는 계획이다.
하림은 17일 이마트 단독으로 신제품 라면 '백제면'을 선보인다고 밝혔다. 백제면은 우사골로 국물을 내는 사골곰탕과 달리 닭고기와 돈사골, 우사골을 모두 넣고 정성껏 끓인 고기 육수에 새우, 조개를 넣어 해물의 시원함까지 담은 제품이다. 닭고기의 고소함, 돈사골과 우사골의 감칠맛에 해물과 채소로 풍미를 더한 깊고 진한 닭곰탕 맛이 특징이다.
치킨 어묵 후레이크를 건더기로 넣어 고소한 닭곰탕 맛을 한층 올리고 씹는 식감을 더했다. 여기에 큼지막하게 썰어 넣은 풋고추로 칼칼함을 살리고 대파, 청경채 등이 함께 어우러져 시각적 만족감을 더했다. 이번 제품은 이마트와 이마트에브리데이에서만 판매된다.
하림 관계자는 "세분화되는 라면 트렌드에 맞춰 이마트와 함께 백제면을 출시하게 됐다"며 "앞으로도 더 많은 소비자가 다양한 맛을 즐길 수 있도록 제품 개발에 힘쓸 것"이라고 말했다.
