'원두 고유의 맛과 향이 강해진 카누(KANU)를 즐겨보세요'
동서식품에 따르면 맥심 카누(KANU)는 원두 본연의 맛과 향을 살린 인스턴트 원두커피다. 카누는 기존 인스턴트 커피보다 낮은 온도와 압력으로 추출하는 LTMS(Low Temperature Multi Stage)법을 사용했다. 이 기법은 일반 인스턴트 커피보다 많은 원두를 사용하기 때문에 원두 고유의 맛과 향이 더 강해진다.
백정헌 동서식품 마케팅매니저는 "카누는 사무실, 가정 등에서 고품질의 커피를 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 개발한 인스턴트 원두커피"라고 설명했다.
카누는 제품군도 다양하다. 함유된 '카누 스위트 아메리카노'는 자일로스 슈거가 첨가됐고, '카누 디카페인'은 카페인 함량을 줄였다. 한국인이 즐겨 쓰는 120ml 컵에 맞춰 용량을 줄인 '카누 미니' 제품도 있다.
올 여름에는 한정판 제품으로 '카누 아이스 블렌드 아메리카노'를 선보였다. 여름에만 판매하는 제품으로 산뜻한 산미와 과일향이 특징인 케냐 원두를 사용했다. 동서식품은 작년 말 ‘맥심 카누 크리스마스 블렌드'에 이어 매년 스페셜 에디션 제품을 내놓고 있다.
