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[눈에 콕콕]'독특한 매운맛' 마라의 모든 것

  • 2019.07.29(월) 14:51

혈중 마라 농도, 마세권, 마라위크.

요즘 우리나라에서 뜨고 있는 중국 음식인 '마라 요리' 관련 유행어입니다. 마라 요리는 최근 유튜브 '먹방' 채널에서 많이 다뤄지면서 더욱 인기를 끌었습니다.

이에 트렌드에 민감한 식품·유통업체들도 줄줄이 관련 제품을 쏟아내고 있습니다. 우리나라 사람들은 워낙 매운맛을 좋아하는데요. 매운맛의 정도가 점점 높아지다가 이제는 그간 접해보지 못한 독특한 매운맛인 '얼얼한 매운맛'을 찾는 이들이 많아지는 분위기입니다.

과연 한국인들의 혈중 마라 농도가 어느 정도까지 높아질지 궁금합니다.

실제 마라 요리 전문점에서 파는 음식과 편의점 마라 제품들을 먹어봤습니다.

 

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