여름이 다가오면서 국내 비빔면 시장 경쟁이 뜨거워지고 있습니다. 올해는 팔도 비빔면과 농심 배홍동, 오뚜기 진비빔면이 경쟁을 펼치고 있는데요.
올해 국내 비빔면 시장의 규모는 1500억원에 이를 것으로 전망됩니다. 시장이 빠르게 커지고 있습니다.
그러자 국내 식품 업계 1위인 CJ제일제당이 비빔면 시장에 도전장을 내밀었습니다. 바로 '비비고 비빔유수면'입니다. 이 제품은 면을 따로 끓이지 않고 흐르는 물에 씻어 먹을 수 있게 만들어졌습니다. 혁신적인 기술입니다.
그렇다면 비빔유수면은 기술이 혁신적인 만큼 맛도 '혁신적'일까요. 먹브로스가 먹어봤습니다.
