| ▲ 9일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 제16회 서울카페쇼에 참가한 하리오사의 바리스타가 사이폰 추출을 시연하고 있다. /사진=이명근 기자 qwe123@ |
'제 16회 서울 카페쇼'가 9일부터 12일까지 코엑스 전관에서 열린다.
서울카페쇼는 커피는 물론 차, 베이커리, 카페 인테리어, 프랜차이즈 등 카페 산업 전반을 아우르고 관련업계의 최신 트렌드와 동향을 한 눈에 볼 수 있는 국제적인 커피 비즈니스 교류의 장으로 평가 받고 있다.
이번 행사에는 40개국 600여개 업체가 참가해 비즈니스 상담 및 다양한 제품 홍보가 이뤄질 것으로 예상된다.
지난해 참관객 15만명을 기록하는 등 국내뿐 아니라 해외 바이어 및 소비자들의 커피 집결지가 된 서울카페쇼는 컨벤션, 관광 사업 등 연계 산업의 발전에도 기여하고 있다.
올해는 특히 세계 최고의 바리스타를 선발하는 월드바리스타챔피언십(World Barista Championship)이 함께 개최돼 열기를 더할 것으로 기대된다.
| ▲ /사진=이명근 기자 qwe123@ |
| ▲ 월드 바리스타 챔피온쉽, 국내개최 /사진=이명근 기자 qwe123@ |
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