GS25가 스위스산 명품 커피 머신을 도입하며 '카페25' 고도화와 천원 커피 전략에 속도를 내고 있다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 자체 원두커피 브랜드 '카페25'의 새로운 커피 머신으로 스위스 프리미엄 브랜드 '프랑케'의 'A400 FLEX'(이하 프랑케 머신)을 도입한다고 8일 밝혔다. GS25는 이달 말까지 700대 설치를 마치고, 연말까지 총 1200대 규모로 확대할 계획이다.
이번 결정은 카페25 고도화 프로젝트의 일환이다. 약 1년간 진행된 전문가·소비자·내부 평가 결과 프랑케 머신이 품질, 운영 편의성, 디자인 부문에서 모두 최고점을 받아 신규 머신으로 확정했다.
프랑케 머신은 스위스산 명품 머신으로 알려져 있으며, 1대당 가격은 약 1300만원에 달한다. 이번 도입으로 카페25는 더 큰 용량의 메뉴 개발도 가능해졌다. 프랑케 머신은 기존 대비 2.5㎝ 높은 21.5㎝ 추출구를 확보해 대용량 메뉴 운영이 가능하다.
머신 도입 후에도 GS25는 '카페25 핫아메리카노'를 1000원에 판매하는 초가성비 전략을 이어간다. 지난 3월 가격을 기존 1300원에서 1000원으로 낮춘 이후 매출과 고객 유입이 모두 증가했다. 하루 2잔 이상 구매하는 고객 수는 전년 대비 117.5% 늘며 전체 매출 성장을 이끌었다.
이규혁 GS25 카페25 MD는 "업계에서 상상하기 어려운 투자를 이어가며 카페25는 연평균 1억잔 이상 판매되는 편의점 대표 상품으로 성장했다"며 "명품 머신 도입과 초가성비 전략을 통해 편의점 원두커피 시장을 지속 확대해 나가겠다"고 말했다.
