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삼양식품, 시장칼국수 뉴트로 버전 '튀김칼국수' 출시

  • 2019.01.28(월) 10:50

매콤 튀김후레이크 더한 멸치 칼국수 맛…2월엔 용기면도

삼양식품이 중장년과 젊은층을 사로잡을 뉴트로 컨셉 칼국수로 라면시장에 도전장을 내밀었다.

삼양식품은 28일 뉴트로 트렌드를 반영한 신제품 '튀김칼국수'를 출시했다고 밝혔다. 
▲ 삼양식품의 신제품 '튀김칼국수'(사진제공: 삼양식품)

전통시장 대표 음식인 칼국수에 튀김고명을 얹어 차별화했다. 멸치와 대파를 우려낸 깔끔하고 깊은 육수에 튀김을 고춧가루로 버무린 '매콤 튀김후레이크'를 넣어 칼칼한 맛을 더했다. 
 
여기에 계란, 김, 깨 등의 후레이크를 풍성하게 추가하고, 칼국수 면발을 떠올리는 넓적한 면을 적용해 전통시장에서 맛보던 칼국수와 같은 푸짐함을 느낄 수 있다.

패키지는 70~80년대를 연상시키는 서체를 적용한 복고풍 디자인으로 뉴트로 컨셉을 강조했다. 중장년층에겐 추억의 맛을, 젊은층엔 새로운 맛을 전해주며 어필할 수 있을 것으로 기대된다. 가격은 1050원이며 용기면은 2월 중 출시된다.

삼양식품 관계자는 “튀김칼국수는 닭 국물의 손칼국수, 바지락칼국수에 이은 삼양식품의 세 번째 칼국수 제품"이라며 "라면 외에도 우동, 칼국수 등 다양한 카테고리의 제품을 출시해 내수시장 점유율 확대에 나설 계획"이라고 밝혔다.
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