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[눈에 콕콕]비비고 죽 개발의 '비밀'

  • 2019.04.29(월) 17:30

정경희 CJ제일제당 식품연구소 수석연구원 인터뷰

/사진=이명근 기자 qwe123@

CJ제일제당이 지난해 11월에 출시한 '비비고 죽'. 지난 3월 말까지 700만 개를 팔았다고 합니다. 누적 매출은 180억원, 월 매출은 평균 35억원이라고 하는데요. 월 매출 10억원 이상이면 소위 '대박 상품'으로 통한다는데, 말 그대로 대박을 치고 있는 겁니다. 비비고 죽을 만든 CJ제일제당 식품연구소 정경희(사진) 수석연구원을 만나 대박의 비결을 들어봤습니다.

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