삼양식품이 불닭소스를 미국 최대 아시안 외식 브랜드 '판다 익스프레스'에 선보인다.
삼양식품은 판다 익스프레스와 손잡고 미국 10개 도시에서 '다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨'을 오는 10월 7일까지 한정 출시한다고 11일 밝혔다. 판다익스프레스는 1983년 미국 캘리포니아에서 시작해 현재 2500개 이상의 매장을 운영 중인 아메리칸 차이니즈 레스토랑의 대표 주자다.
신메뉴는 바삭하게 튀긴 양념 치킨에 붉은 피망과 양파를 더해 웍에서 볶은 후 '불닭 특제 소스'로 마무리한 메뉴다. 그동안 판다 익스프레스에서 선보인 요리 중 가장 매운 요리로 평가받고 있다.
해당 메뉴를 위해 사용된 불닭 특제 소스는 불닭 브랜드와 판다 익스프레스가 공동 개발한 소스다. 불닭소스의 강렬한 매운맛과 광둥식 스위트 앤 사워 소스의 환상적인 조화로 매우면서도 새콤달콤한 매력을 지녔다. 다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨은 시애틀·시카고·애틀란타·뉴욕·덴버·워싱턴DC·샌디에이고·휴스턴·피닉스·올랜도 등 10개 도시의 일부 판다 익스프레스 매장에서 오는 10월 7일까지 한정 판매할 예정이다.
삼양식품 측은 이번 프로젝트는 불닭 브랜드가 현지 외식 브랜드와 협업할 만큼 영향력과 가치를 인정받고 있음을 보여주는 일이라고 자평했다. 삼양식품은 이번 협업을 시작으로 북미를 넘어 전 세계 매운맛 마니아층을 겨냥한 글로벌 확장 전략을 본격화할 계획이다.
삼양식품 관계자는 "음식은 전 세계를 하나로 잇는 언어라는 공동의 가치 아래 이번 협업을 진행했다"며 "이번 협업을 통해 전 세계 소비자들과 더욱 가까워질 수 있을 것으로 기대하고 있다"라고 말했다.
