한국맥도날드가 매장 근무자 중 최고의 버거 전문가를 뽑는다.
한국맥도날드는 레스토랑 크루들을 대상으로 버거의 맛과 품질을 겨루는 ‘2026 그릴 마스터 콘테스트’를 개최한다고 12일 밝혔다.
’그릴 마스터’는 한국맥도날드 매장 근무자 중 패티 조리, 번 토스팅, 제품 포장에 이르기까지 버거 제조 전 과정을 완벽히 이해한 이들에게 주어지는 칭호다. 엄격한 교육과 인증을 거쳐 선발된다. 현재 전국에 4200여 명의 그릴 마스터가 근무하고 있다.
이번 대회는 조리 완성도와 식품 안전에 대한 전문 지식을 갖춘 인재 양성을 위해 기획됐다. 3인 1조 팀 단위로 참가해 실력을 겨룬다.
현재 전국 각지에서 본선 대회가 진행 중이다. 최종 선발된 7팀은 오는 25일 열리는 결선 무대에 오른다.
우승팀에게는 소정의 상금과 우승 트로피가 부여된다. 심사 시 완성된 버거의 온도, 외형, 질감, 맛과 더불어 팀워크, 실행력, 위생 기준 준수 여부, 제품 이해도 등의 항목을 종합적으로 평가한다.
한국맥도날드 관계자는 “이번 콘테스트를 통해 직원 간 긍정적인 자극과 성장을 독려하는 동시에 타협 없는 품질 기준을 바탕으로 언제 어디서나 최상의 메뉴를 선보이기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
