CJ제일제당이 '편의형 비비고 왕교자'를 새롭게 선보였다.
CJ제일제당은 편의형 제품인 '비비고 튀긴 왕교자'와 '비비고 찐 왕교자' 2종을 출시했다고 16일 밝혔다. 최근 간편화된 조리법 트렌드를 반영, 소비자들이 많이 사용하는 조리도구인 에어프라이어와 전자레인지의 특성에 맞춰 제품을 설계했다.
젊은 소비자층 공략을 위해 출시한 만큼 '비비고 왕교자'의 캐릭터를 만들어 제품 디자인에 적용했다. 각 제품의 특성에 맞춰 '비비고 튀긴 왕교자'는 태닝을 하고 있는 '비비고 왕교자' 캐릭터를, '비비고 찐 왕교자'는 사우나를 즐기고 있는 '비비고 왕교자' 캐릭터를 제품 전면에 내세웠다.
'비비고 튀긴 왕교자'는 에어프라이어에 특화된 제품이다. 기름을 바르고 약 15분 동안 조리하던 기존 방식의 불편함을 덜기 위해 프리프라잉(Pre-Frying) 공법을 적용했다. 고온에서 바삭하게 튀겨낸 후 급속 냉동해 조리 시 기름을 바를 필요 없이 에어프라이어 8분이면 한층 더 노릇하고 바삭한 만두를 즐길 수 있다. 가격은 8480원(700g 기준)이다.
'비비고 찐 왕교자'는 전자레인지에 특화됐다. 봉지째 전자레인지에 2분 30초(1000W 기준)만 돌리면 찜통에 갓 쪄낸 듯한 ‘비비고 왕교자’를 간편하게 즐길 수 있다. 스팀 파우치에 담아 전자레인지 조리에도 만두 귀가 딱딱하지 않고 촉촉한 것이 특징이다. 가격은 3200원(175g 기준)이다.
이번 신제품은 에어프라이어와 전자레인지 등 최근 대세인 조리 트렌드를 반영한 제품이다. CJ제일제당이 지난해 12월 서울, 부산, 광주, 대전 등 4대 도시의 4500 가구를 대상으로 자체적으로 조사한 결과, 에어프라이어 보유율은 38.2%로 조사됐다. 이는 전기그릴(39.1%), 인덕션(36.0%)과 비슷한 수준이다. 전자레인지는 92.7%의 보유율을 기록하며 대다수의 가정에서 활용하는 것으로 나타났다.
CJ제일제당 관계자는 “이번에 출시한 편의형 제품은 최근 소비 트렌드와 라이프스타일에 맞춘 제품인 만큼 '비비고 왕교자'에 대한 충성도 확대, 대표 만두 제품으로서의 이미지 제고 등 브랜드 자산 강화를 꾀할 수 있을 것”이라고 밝혔다.
